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Sélection de prestation

Formule Menu assis 42 € TTC

Option apéritif (+ 8€ par personne)

FILET DE TRUITE GRAVLAX AU CITRON VERT ET SON BLINIS

Quantité souhaitée :

CROQUETTE DE LENTILLE CORAIL ET SA SAUCE MANGUE, CORIANDRE, CITRON VERT

Quantité souhaitée :

CUISSE DE VOLAILLE AU SATÉ, AUBERGINE ROTIE ET SON JUS CORSÉ

Quantité souhaitée :

DORATE A LA PLANCHA, POMME PAILLASSON

Quantité souhaitée :

TARTINE DE LÉGUMES GRILLÉS, MOZZARELLA

Quantité souhaitée :

MOUSSE AU CHOCOLAT, ÉCLAT DE COOKIES

Quantité souhaitée :

PANACOTTA AUX FRUITS ROUGES

Quantité souhaitée :

Blanc : SAUVIGNON, VEGAN, « éclatant de fraîcheur sur une belle légèreté, nez intense d’agrumes »

Quantité souhaitée :

Rouge : BERGERAC AOC, « nez de fruits bien mûrs, belle mâche de tanins enrobés, 100% Merlot»

Quantité souhaitée :

Une boisson chaude par personne : café, thé...

1 coupe de Champagne, de la maison Roger Barnier