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Sélection de prestation

Merci de cocher la composition de votre prestation choisie

Offre de privatisation totale

1 coupe de Prosecco

1 coupe de champagne

	Inclus
Charcuteries artisanales venant de producteurs Français et Italiens: saucisses sèches, saucisson, jambon de Parme, jambon à la Truffe
Fromages sélectionnés AOP de nos différentes régions : Camembert, Saint- Nectaire, Comté, Cantal
Légumes croquants et tartinables : légumes de saison accompagnés de sauce menthe fromage blanc, tartinable, pesto rosso , houmous de lentilles ...
Produits de la Mer : Tarama maison, saumon Gravlax mariné , rillettes de sardines , saumon fumé maison ...

	Inclus
Brochettes de viande marinée
Mini Phô
Cheddar anglais crousti-fondant
Houmous de pois chiche a l’huile de truffe
Navette rillette de saumon et basilic
Brochette de volaille au curry
Tempura de légumes et yaourt a la grec
Tartare de dorade aux agrumes
Boeuf fumé au lard de colonatta
Foccacia , pesto et jambon blanc truffé
Gaspacho aux légumes de saison
Gambas marinées à l’orange
Bouchées saumon fumé, concombre et granny smith
Magret de canard fumé et tomates confites

Option 1 : Assortiment de mini desserts (Financier aux agrumes, Crémeux chocolat pur caraïbe à la fève de tonka, Tarte citron et meringue, Cookies chocolat noir, ...)

Option 2 : Gâteau de votre choix réalisé par notre chef, à choisir :

- Entremet au chocolat Praliné

- Crémeux aux fruits rouges

- Cheesecake citrons

- Cheesecake fruits rouges

- Cheesecake fruits exotiques